贵州大曲排名第几名?
01、茅台王子酒 王子酒是最早的茅台系列酒,早在九十年代的时候就已经上市了第一代普王子,如今整个王子系列酒已经发展出了多款产品,其风味、品质和价格都有些许区别。其中珍品王子和金王子是性价比最高的两款,也是最受欢迎的两款,金王子中规中矩、性价比高,珍品王子口味厚重,比较贴近飞天茅台的味道,两款都很适合日常饮用。 02、国台国标 国台产品主打中高端,其中国台国标和国台15是性价比最高的两款,国台国标中端入门价格,品质可类比红花郎10,入口还是以茅系风格为主,但是整体上柔和感更强,后味上稍微要更弱一些,到是有些贴近习酒的感觉。 03、贵州大曲70 贵州大曲最早是茅台内部的福利酒,70年代停产,直到2015年正式复产上市,在茅台系列产品中,贵州大曲不太突出,但是品质到是非常不错,贵大70纯正坤沙品质酱酒,入口酱香味正,中后段酸涩感强,后味微微苦反甘甜明显,整体上比较协调,算是带点浓香风味的酱酒。 04、赖茅端曲 赖茅系列从百元口粮酒到千元高端酒,已经发展出了一整个系列,其中端曲是入门口粮定位,口感风格和普王子比较类似,酱香味是比较突出的,口感更加柔和一些,后味甘甜带点苦涩感,算是一款阉割版的赖茅传承,在低端口粮酒中也是非常不错的选择。
贵州酒中酒有哪些品种?
贵州酒十大名酒各个历史?
第一：贵州茅台酒 它出产于遵义仁怀茅台镇，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有800多年的历史。 第二：董酒 它的酿造工艺十分独特，既有大曲酒的芳香，又有小曲酒的柔绵，醇和与回甜，还拥有百草的植物芳香。 第三：国台酒 用糯高粱，取赤水河洞泉水，经过九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，勾兑窖藏等工艺制作，一瓶至少五年才能成品。
贵州三春酒哪三春?
贵州三春是指黔春、筑春、金壶春三个酒，这三种白酒均系麸曲酱香型酒。酒精浓度为55度。工艺独特，从茅台酒曲中分离的优良菌种，进行科学的纯种制曲，从而使酱香突出，酒色晶莹透明，酒体醇和，尾净余长。黔春酒投放市场后，深受消费者的欢迎。北京人民大会堂令其为大会堂特制。全国各市场亦畅销此酒。 金壶春酒以优质高粱为原料，小麦制曲，清蒸续渣，堆积发酵，长期贮存，然后再精心勾兑出厂，金壶春酒具有清澈透明、酒味纯正、酱香突出，入口甘甜，回味悠长，香味协调的特点。
贵州老三春酒是黔春、筑春、金壶春，其中，“黔春”是贵阳酒厂生产的，“金壶春”为平坝酒厂生产，而“颐年春”是德江县酒厂生产的。这三种白酒合称为贵州“三春”，都是麸曲酱香型酒，酒精浓度约为55度。 黔春：世纪70年代贵阳酒厂在研究茅台酒传统工艺基础上，与贵州省轻工科研所合作，从茅台大曲和生产车间中分离得到数十株产香微生物菌种，从中优选出几株产酱香明显的嗜热芽孢杆菌，配合其它麸曲酵母一起于1976年开始作扩大试验，于1981年在国内首次成功开发麸曲酱香型白酒。 金壶春产自贵州，是1984年酿造成功的麸曲酱香型酒。它选用茅台酒大曲中分离出来的十一种优良菌种科学制曲，采用部分茅台酒传统工艺。以优质高粱为原料，小麦制曲，清蒸续渣，堆积发酵，长期贮存，然后再精心勾兑出厂。 金壶春酒具有酒味纯正、酱香突出、香味协调的特点。颐年春又叫小茅台，是从上世纪八十年代传下来的酒，1984年荣获贵州地区的科技成果奖。 颐年春酒因其与茅台的酿制工艺相似，具有清澈透明，窖香浓郁，绵甜甘冽，香味幽雅，诸味协调，酒体丰满，尾尽余长的特点，有“小茅台”的美誉之称。
贵州美酒的三春四窖。贵州老三春是指黔春、碧春、筑春三种酒，是贵州麸曲酱香酒代表。贵州四窖是指鸭溪窖、平坝窖、湄窖和毕窖，是典型的贵州浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点。
